- Pripremanje projekta (novembar 2023.) podrazumevao je sledeće: okupljanje projektnog tima (kao i dogovori sa timom kako bi sve išlo svojim tokom); pozivanje učesnika (restorani, hoteli, promoteri, hostese, potencijalni proizvođači); idejna rešenja za pripremanje promotivnog materijala; osmišljavanje vizuelnog identiteta projekta.
- U novembru smo počeli sa realizacijom promotivnih aktivnosti koje smo planirali: facebook kampanja, distribucija promotivnog materijala (flajera i plakata) širom grada i okoline (podeljeno je 6.000 flajera direktno prolaznicima i ostavljanjem putem poštanskih sandučića). Plakati su u istom periodu i od strane istog tima postavljeni širom grada.
Realizacija projekta:
15.12.2023. Promocija, edukacija, prezentacija i degustacija vina: Grašac, Tamjanika, Neoplanta, Morava i Prokupac, Probus. Muzički program.
16.12.2023. ZAJEDNIČKO VEČE: VEČE UPARIVANJA HRANE I VINA
HOTEL ART NOVI SAD
Muzički program
Naš projekat je posetilo oko 400 ljudi, odnosno posetilaca, od kojih smo dobili puno pozitivnih komentara, kao i sugestija za naše sledeće projekte, što je nama učinilo još veće zadovoljstvo i dalo nam motivaciju za dalji rad.
- Ovo je naš drugi projekat vezan za vino, koji je naišao na veliki odziv i pozitivne kritike, u budućnosti ćemo nastojati da realizujemo i druge projekte vezane za turizam. Malo je stvari na ovome svetu koje sa godinama postaju lepše i bolje. Jedna od njih je vino, koje ima moć da uzvisi čoveka, da mu podari vedrinu i dar govora, pa ga u očima ljudi čini pićem bogova, a ljudi su oduvek želeli da zavire u svet božanskih pića. Vinom se proslavljaju rođenja, obeležavaju uspesi, ali ono nije samo piće radosti. Njime se ispraća i na poslednje putovanje. Vino je bilo i ostalo piće mnogih civilizacija. Moglo bi se reći da sve prolazi, samo dobro vino ostaje. Poslednjih godina smo svedoci ekspanzije proizvodnje vina, na teritoriji AP Vojvodine kao i povećanja broja njegovih degustatora i ljudi koji uživaju u ispijanju vina. S obzirom da, da ne kažemo većina, ali veliki broj ljudi ne zna poreklo vina koje piju, teritoriju nastanka i proces dobijanja vina, mi smo se odlučili za ovaj festival da bismo podigli svest ljudi o svemu gore navedenom. Naša ideja je da kako posetiocima tako i dobrim poznavaocima vina predstavimo autohtone sorte grožđa i vina države Srbije. Autohtone sorte kao što su prokupac, tamjanika, grašac međutim u međuvremenu su stvorene nove kvalitetne sorte kao što su probus, sila, morava, neoplanta, koje su odraz Srbije i srpskog vinarstva. Uspešnost ovog našeg prvog projekta, koliko pripisujemo sebi, toliko pripisujemo i Vama (Gradskoj Upravi za Privredu) koji ste prepoznali našu ideju i podržali nas u realizaciji iste. I zahvalni smo na tome. Smatramo da smo ovim projektom opravdali vaše poverenje i ostvarili svoje ciljeve: Povećanje stepena razvoja edukacije u oblasti ugostiteljstva; Razvoj marketing miksa (proizvod, cena, promocija i distribucija) u turizmu; Promocija zdravih stilova života ljudi – zdrava hrana i vrhunska vina; Povezivanje turističkih organizacija u regionu; povezivanje proizvođača vina sa velikim društveno odgovornim kompanijama koje organizuju tim bilding akcije u svojim kompanijama; promocija vina kao vida turizma i opcije življenja što u široj javnosti podiže svest o njihovom značaju. Nastojaćemo da održavamo tradiciju i da svake godine budemo jedan mali deo slagalice koja doprinosi razvoju turizma u Novom Sadu.
Signum 